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BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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Biblioteca(s): Embrapa Meio-Norte; Embrapa Roraima.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Amazônia Oriental.
Data corrente:  07/04/1999
Data da última atualização:  03/02/2023
Autoria:  ALBUQUERQUE, M. de.
Afiliação:  MILTON DE ALBUQUERQUE, IAN.
Título:  Aproveitamento da mandioca: notas sobre farinha de mesa.
Ano de publicação:  1959
Fonte/Imprenta:  Belém, PA: IAN, 1959.
Páginas:  13 p.
Descrição Física:  il.
Idioma:  Português
Palavras-Chave:  Farinha de mandioca; Flours; Tecnologia de alimentos.
Thesaurus NAL:  cassava; food technology.
Categoria do assunto:  Q Alimentos e Nutrição Humana
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/377603/1/O-aproveitamento-da-mandioca.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Amazônia Oriental (CPATU)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPATU7568 - 1UMTFL - PP0346003460
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